Экран кухни: стадии, приём заказов и звук

Как работает экран кухни: колонки «Готовятся» и «Готовы», приём и отклонение заказов по QR, звук и что видит повар.

Стадии заказа

Экран кухни открывается по ссылке из «Рабочих мест» → «Экран кухни». На нём две колонки: «Готовятся» и «Готовы». Кнопка «Готов» переводит заказ во вторую колонку, кнопка «Выдан» убирает его с экрана; в журнале заказ остаётся как «Выдан». Время на карточке — сколько заказ уже в текущей стадии.

Рабочие места

Заказы по QR: принять или отклонить

Заказы гостей из зала над колонками собираются в полосе «Ждут подтверждения» (если включено «Заказ из зала уходит на кухню»).

«Принять» — заказ переходит в «Готовятся».
«Отклонить» — внизу на несколько секунд появится плашка «Заказ №… отклонён» с кнопкой «Вернуть». Не нажали — отклонение сохраняется.

Если у заказа с доставкой нет цены, «Принять» неактивна: цену впишет касса. Предзаказы к открытию (если включены) лежат в отдельной полосе «Предзаказы» с временем «к …». Заказы с кассы и оплаченные онлайн сразу попадают в «Готовятся».

Звук и вид

Колокольчик в шапке включает звук нового заказа. Браузер разрешает звук только после нажатия, поэтому включите его в начале смены. Там же — «Светлая тема» и «Тёмная тема».

Что видит кухня

Кухня видит состав, стол, комментарий, метку «Оплачено онлайн» и заметки кассира к блюдам (если включены «Заметки к блюдам»). У доставки — только расстояние. Телефона и адреса гостя на экране нет. Показываются открытые заказы и заказы последних суток.

Отмена

Кнопка со значком «×» на карточке спросит «Отменить заказ?». Выданный заказ кухня отменить не может. Оплаченный деньгами она отменяет, только если владелец включил «Кухня может отменять оплаченные заказы» — и обязательно с причиной.