Языки страницы и язык оригинала

Как указать язык, на котором набрано меню, и выбрать языки, между которыми переключается гость.

Гость переключает язык кнопкой над меню. Названия и описания блюд на других языках вы вписываете сами или переводите автоматически.

Включите языки

Откройте «Настройки меню» → «Язык и деньги». Меню → Настройки меню → Язык и деньги
В поле «Язык, на котором набраны блюда» выберите язык, на котором вы пишете названия. Если оставить «Не указан», гость увидит в переключателе служебное слово «Оригинал» вместо названия языка.
В блоке «Языки, между которыми переключает гость» отметьте плашки нужных языков. Язык оригинала в этом наборе не показывается: переводить его в самого себя не нужно.
Изменения сохраняются сами. Число языков перевода ограничено: когда предел достигнут, лишняя плашка не нажимается — снимите один язык, чтобы выбрать другой.

Как только выбран хотя бы один язык, появляется вкладка «Переводы»: там вы вписываете переводы или запускаете автоперевод. Меню → Переводы
Снятый язык пропадает у гостя, но его переводы сохраняются: вернёте язык — они на месте.
Подписи сервиса — корзина, поиск, дни недели — переключаются на выбранный язык сами. Переводить нужно только то, что написали вы: названия и описания блюд, категории, шапку заведения.
Пока непереведённая строка пуста, гость видит оригинал.
Для выбранных языков в этом же разделе появляется блок «Язык заказа»: на каком языке заказ читает персонал.

Там же, в блоке «Деньги», задаются «Валюта» и место знака: «После цены» или «Перед ценой». Валюту в самих ценах писать не нужно.